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師德師風
鶴城晚報:郭玲玲 學生創新創業領路人
日期:2016-10-28  來源:來源:黨委宣傳部  


“齊齊哈爾工程學院有一位以民生安全為己任,培養食品專業人才的教師,她就是畢業于沈陽農業大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業,現任學院食品教研室主任的郭玲玲。

記者了解到,郭玲玲從2008年12月開始從事高等教育工作,一直積極進行專業建設和課程改革,在課程改革和創業創新方面成績顯著,多次在學院特色課程交流評比中獲獎。2014年,在教育部職業教育中心研究所培訓部主辦的“全國職業教育參與式教學方法與教學實踐及教師專業化發展培訓班”上,所介紹的《以服務校園食品安全為實踐平臺的< 食品分析與檢驗>課程設計與實施》受到了與會同仁的一致好評;2016年,她的《突出工匠精神培養的< 綜合檢測>(高職)》課程參加了由教育部學校規劃建設發展中心與應用型課程建設聯盟共同舉辦的第四期大課堂課程交流活動,受到了兄弟院校的好評。

郭玲玲結合自己的教學實踐,帶領學生以“美食開發”創業團隊為平臺,以課程教學為出發點,進行功能性食品開發,目前已獲得發明專利授權一項——《一種紫薯桃酥》,依托這項發明專利成果,她代表學院受邀參加了由中國科協、中國工程院、九三學社中央、廣東省政府和廣州市政府共同舉辦的“2016中國創新創業成果交易會”,不僅獲得與會人員的一致認可與好評,還同北京糖護科技有限公司達成意向,將合作對該產品做進一步實驗,如適合糖尿病患者食用,將會引進推向市場,以豐富糖尿病患者的食品種類。另外,她還獲得了實用新型專利授權4項、外觀設計專利1項,其中有實用新型《新型烘焙刷料盒》、《實驗室分類管理卡片》等。

作為專業帶頭人,郭玲玲在專業建設上,與時俱進,不斷調研社會需求、行業發展,適時調整專業人才培養方案,與多家企業建立合作關系,聘請行業專家為專業發展建言獻策,結合蒙牛、伊利乳業公司的案例,豐富課程學習內容。經過不懈的努力,她帶領的食品專業教學團隊獲得了院級教學團隊稱號。

“作為一名青年教師,在專業建設、教學改革、科研、社會服務等方面,我還有很多路要走,將一如既往地嚴格要求自己,為教育事業作出更大的貢獻”——郭玲玲對未來有著堅定的信念。

本報記者劉嘉寧文/攝

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